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產(chǎn)品中心

Product Center

當前位置:首頁(yè)產(chǎn)品中心液相色譜儀專(zhuān)用液相色譜系列LC-100白酒中甜蜜素分析檢測(高效液相色譜法)

白酒中甜蜜素分析檢測(高效液相色譜法)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

采用高效液相色譜法(HPLC)檢測白酒中甜蜜素含量,獲得了空白白酒以及不同甜蜜素濃度酒樣的高效液相色譜圖。根據甜蜜素濃度和峰面積的線(xiàn)性關(guān)系建立了標準曲線(xiàn),并求出回歸方程:y = 0.0008x+0.0147(R2 = 0.9991);對比空白酒樣和添加甜蜜素的酒樣,差異明顯,添加甜蜜素的酒樣在7~8min 時(shí)有明顯的吸收峰,其中甜蜜素濃度為100μg/ml 的酒樣峰面積Z大,隨著(zhù)甜蜜素濃度的減小,

產(chǎn)品型號:LC-100
更新時(shí)間:2024-01-03
廠(chǎng)商性質(zhì):代理商
訪(fǎng)問(wèn)量:1926

 甜蜜素環(huán)己基氨基磺酸鈉是我國廣泛使用的甜味劑之一,已應用于食品加工業(yè)、制藥業(yè)、農業(yè)等各領(lǐng)域。由于過(guò)多食用甜蜜素會(huì )對人體產(chǎn)生不良影響,因此在實(shí)際使用時(shí)需嚴格控制其添加量[1-3]
    
目前甜蜜素的國家測定標準是GB/T5009.97,該標準是針對食品中甜蜜素的通用檢測方法。由于檢測時(shí)白酒中環(huán)己醇及環(huán)己基的類(lèi)似物質(zhì)可能與亞硝酸鈉反應,生成環(huán)己醇亞硝酸酯,而被誤認為是環(huán)己基氨基磺酸鈉與亞硝酸鈉的反應,造成酒中含有甜蜜素的假象,因此,國標對于甜蜜素的檢測方法并不適用于白酒中甜蜜素的檢測[4 -5 ]
    
有關(guān)白酒中甜蜜素的檢測方法目前報道的只有液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法,由于液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用設備昂貴,普及性并不高。液相色譜在一般的檢驗部門(mén)均有,但目前未見(jiàn)采用液相色譜法檢測白酒中甜蜜素的報道[16-17]。本實(shí)驗旨在研究采用液相色譜法檢測白酒中甜蜜素的含量,以期為我國修訂國家標準中酒類(lèi)甜蜜素的檢測方法提供參考。

序號 產(chǎn)品名稱(chēng) 規格型號 單位 數量 報價(jià) 產(chǎn)地
上海伍豐液相色譜儀LC-100單泵配置 人民幣  
1 高壓恒流泵 LC-P100PHP  性能介紹:采用雙柱塞并聯(lián)泵結構,雙泵頭交替輸液。整體結構采用模塊化設計。流量范圍:0.001-9.999ml/min,設定步長(cháng):0.001ml/min。流量準確度:≤±0.06%(1.000ml/min,8.5Mpa,水,室溫  zui高工作壓力:42Mpa(0.001-9.999ml/min) 1 26000 上海伍豐
2 紫外可見(jiàn)檢測器 LC-UV100  性能介紹:全封閉集成微型分光技術(shù)設計的高靈敏、高穩定紫外-可見(jiàn)檢測器。波長(cháng)范圍:190-680nm,光譜帶寬:8nm,波長(cháng)準確度:±0.5nm,波長(cháng)重復性:±0.2nm 1 34000 上海伍豐
3 手動(dòng)進(jìn)樣器 7725i (自動(dòng)觸發(fā),帶支架,含20ul定量環(huán)) 1 7500 Rheodyne
4 色譜操作軟件 WS100 (雙通道全自動(dòng)智能反控,內置式) 1 6000 上海伍豐
5 液相色譜柱 BosChrom ODS 5μm, 4.6x250mm120A 1 2000 上海
6 平頭注射器 100ul 1 100 國產(chǎn)
人民幣合計總價(jià): 75600
提示: 以上報價(jià)不包含計算機和打印機。
液相色譜儀前處理設備采購單(如下):
1 流動(dòng)相過(guò)濾器  M-50(1000ml) 1 650   
2 無(wú)油真空泵 DP-01(帶壓力表 1 1900   
3 超聲波脫氣機 KQ2200(3 1 2180   
4 保護柱 C18  Φ4.6×10mm,一套三芯 1 650  
5 水系微孔濾膜 50mm*0.45um  100/ 1 150   
6 有機系微孔濾膜 50mm*0.45um  100/ 1 240   
7 針式水系過(guò)濾器 13mm*0.45um  100/ 1 220   
8 針式有機系過(guò)濾器 13mm*0.45um  100/ 1 240   
人民幣合計總價(jià): 6230

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